Appuntamento da non perdere per gli amanti della buona tavola.
Per due weekend (sabato 26 e domenica 27 luglio e da venerdì 1 a domenica 3 agosto) il campo sportivo di San Martino in Gattara si colora di stand in un’atmosfera animata dalla Sagra della Collina e del Cinghiale.
E’ l’opportunità per una vera immersione nel verde delle colline tosco romagnole, gustando le specialità del bosco e divertendosi con un ricco cartellone di spettacoli dal vivo.
La Sagra della Collina e del Cinghiale è l’appuntamento ideale per sfuggire alla calura cittadina e al traffico della riviera.
Gli stand gastronomici fanno la parte del leone: tortelli di ricotta e erbe, cappelletti, tagliatelle (rigorosamente tirate al matterello), cinghiale in salmì con polenta, coscia di cinghiale arrosto, carni alla griglia e il dolce di marroni. Musica, ballo, spettacoli di cabaret, mostre, bancarelle, mercatino intrattengono e fanno divertire il numeroso pubblico.
Programma
Sabato 26 luglio 2025
ore 19 apertura stand gastronomico
ore 21 concerto dei Qluedo
Domenica 27 luglio 2025
ore 12 apertura stand gastronomico
ore 18 riapertura stand gastronomico
ore 20.30 concerto dei Figli dell’Oblio – Nomadi Tribute Band
Venerdì 1 agosto 2025
Birra in Collina – Festa della Birra. Col famoso stinco di maiale. Birra a volontà!
ore 19 apertura stand gastronomico
ore 21 concerto degli Psycho Nipples
ore 22.30 dj-set di Rizzo
Sabato 2 agosto 2025
ore 19 apertura stand gastronomico
ore 21 concerto del Trio Italiano
Domenica 3 agosto 2025
ore 12 apertura stand gastronomico
ore 18 riapertura stand gastronomico
ore 20.30 spettacolo della Rimini Dance Company
La sagra si svolge anche in caso di maltempo
Ampio parcheggio
Le specialità gastronomiche:
- crostini della collina (fegatini e funghi)
- cappelletti, tortelli e tagliatelle al matterello con ragu’ di cinghiale
- cinghiale in salmi’ con polenta
- stufato di fagioli con salsiccia di cinghiale
- castrato ed altre specialita’ alla brace
- porchetta di maiale
- ottimo vino e crostata della nonna – budino di marrone
Per informazioni
www.sanmartino.ra.it
www.facebook.com/associazionesportivasanmartino
Tel. 328 1279539
