Inizia: 24 Aprile 2022
Finisce: 25 Aprile 2022

Sede Evento

Parco Ugonia - 48013 Brisighella (RA)

GPS: 44.2215186, 11.7703641

Festa dedicata ad un piatto tipico delle tavole romagnole.

La Spoja Lorda è una pasta fresca realizzata con la sfoglia “tirata a mano”.
Su di essa viene poi spalmato il delizioso “battuto” a base di formaggio fresco, parmigiano, uova e noce moscata e poi ricoperto da un’altra sfoglia.

Con una rotella vengono poi tagliati quadrettini ripieni; ottimi da mangiare asciutti con condimenti classici come il ragù o in brodo.

Nel corso della giornata mercato dei prodotti tipici e dell’artigianato locale, stand gastronomico, musica, animazione e trenino panoramico per visitare il borgo e i colli di Brisighella.
Le botteghe artigianali del centro storico rimarranno aperte durante la manifestazione.

Per maggiori informazioni
Pro Loco Brisighella
+39 0546 81166
www.brisighella.org/

Commissioni e Biglietti
Gratis
$0,00
Categorie
Vino e Cibo
Vino e Cibo

Organizzatore

Brisighella è situata nella bassa valle del Lamone alle pendici dell’Appennino Tosco-Romagnolo, a 12 km da