Vino e Cibo

Domenica 27 Ottobre al Parco Ugonia di Brisighella si svolge la Sagra dell’Agnellone e del Castrato.

Atmosfere magiche nel borgo medievale.

Caratteristica sagra in ricordo di un antico rito, tipico del territorio che si svolge a Brisighella lla prima domenica di Novembre.

Tradizionale feste nel centro del paese. Musica e stand gastronomico.

Un week-end alla riscoperta dei grani antichi e delle tante varietà della melagrana (tra cui la Grossa di Faenza) e delle sue proprietà benefiche.

Patrimonio dell’arte antica di panificazione castellana.

Sagra che ha contribuito alla riscoperta delle proprietà di questo frutto dimenticato, offrendo la possibilità di riassaporarlo insieme al formaggio stagionato.

Esposizione con vendita del tartufo e di altri prodotti tipici dell'Appennino.

Ultimo appuntamento con le Sagre di Novembre a Brisighella. Si celebrano i ricercati oli extra vergine, il “Brisighello” e il “Brisighella”, ai quali è stata assegnata la DOP, ed il raffinato "Nobil Drupa", ricavato da una varietà rara di olive (ghiacciole).