Inizia: 23 Ottobre 2022
9:00
Finisce: 23 Ottobre 2022
20:00

Sede Evento

Parco Ugonia - 48013 Brisighella (RA)

GPS: 44.2215186, 11.7703641

La Sagra della Porchetta di Mora Romagnola mette in risalto uno dei prodotti più rappresentativi della collina faentina.

Alla Mora Romagnola, pregiato suino nero autoctono, è dedicata la “Sagra della porchetta di Mora Romagnola”, appuntamento che si rinnova annualmente nel mese di ottobre a Brisighella.

Una parentesi sulla produzione autoctona delle carni appenniniche dove si mettono in risalto le peculiarità di una produzione tipica come quella dei prodotti lavorati del suino di Mora Romagnola, che solo pochi anni fa rischiava l’estinzione.
Per tutta la giornata della Sagra della Porchetta di Mora Romagnola, esposizione di suino di mora romagnola, asino romagnolo, pollo romagnolo e bovino romagnolo.
Nello stand gastronomico e nei ristoranti del paese sarà possibile degustare i pregiati salumi e le saporite carni. Saranno inoltre presenti bancarelle dove poter acquistare prodotti tipici.

Programma
Domenica 23 ottobre 2022

9.30 – Apertura mostra mercato dei produttori locali di prodotti tipici e dell’artigianato tradizionale dell’Appennino Faentino.
11.30 – Apertura stand dove avverrà la vendita delle pregiate carni suine di Mora Romagnola preparate da alcuni norcini del paese.
Dalle 11.30 alle 20.00 – Stand gastronomico a tema della sagra con distribuzione self service.

Durante la giornata mostra di suini di Mora Romagnola e animazione musicale.

Per maggiori informazioni
Pro loco Brisighella +39 0546 81166
http://www.brisighella.org

Commissioni e Biglietti
Gratis
$0,00
Categorie
Vino e Cibo
Vino e Cibo

Organizzatore

Brisighella è situata nella bassa valle del Lamone alle pendici dell’Appennino Tosco-Romagnolo, a 12 km da