Sagra della Collina e del Cinghiale 2026

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Appuntamento da non perdere per gli amanti della buona tavola.

Per due weekend, dal 24 al 26 luglio e dal 31 luglio al 2 agosto, il campo sportivo di San Martino in Gattara si colora di stand in un’atmosfera animata dalla Sagra della Collina e del Cinghiale.

E’ l’opportunità per una vera immersione nel verde delle colline tosco romagnole, gustando le specialità del bosco e divertendosi con un ricco cartellone di spettacoli dal vivo.
La Sagra della Collina e del Cinghiale è l’appuntamento ideale per sfuggire alla calura cittadina e al traffico della riviera.

Gli stand gastronomici fanno la parte del leone: tortelli di ricotta e erbe, cappelletti, tagliatelle (rigorosamente tirate al  matterello), cinghiale in salmì con polenta, coscia di cinghiale arrosto, carni alla griglia e il dolce di marroni. Musica, ballo, spettacoli di cabaret, mostre, bancarelle, mercatino intrattengono e fanno divertire il numeroso pubblico.

Programma

Venerdì 24 luglio 2026
ore 19 apertura stand gastronomico
ore 21 concerto dei Basterdjazz
A seguire dj set Rizzo e Scarpi

Sabato 25 luglio 2026
ore 19 apertura stand gastronomico
ore 21 concerto della Espresso Macchiato Band

Domenica 26 luglio 2026
ore 12 apertura stand gastronomico
ore 18 riapertura stand gastronomico
ore 20.30 concerto dei Geisha

Venerdì 31 luglio 2026
Birra in Collina – Festa della Birra. Col famoso stinco di maiale. Birra a volontà!
ore 19 apertura stand gastronomico
ore 21 concerto dei Qluedo
a seguire dj-set di Rizzo

Sabato 1 agosto 2026
ore 19 apertura stand gastronomico
ore 21 concerto degli Aironi Bianchi

Domenica 2 agosto 2026
ore 12 apertura stand gastronomico
ore 18 riapertura stand gastronomico
ore 20.30 spettacolo del Team Dance Borgo

La sagra si svolge anche in caso di maltempo. Ampio parcheggio

Le specialità gastronomiche:

  • crostini della collina (fegatini e funghi)
  • cappelletti, tortelli e tagliatelle al matterello con ragu’ di cinghiale
  • cinghiale in salmi’ con polenta
  • stufato di fagioli con salsiccia di cinghiale
  • castrato ed altre specialita’ alla brace
  • porchetta di maiale
  • ottimo vino e crostata della nonna – budino di marrone

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Per informazioni
www.sanmartino.ra.it
www.facebook.com/associazionesportivasanmartino
Tel. 328 1279539

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