Vendita ed esposizione delle produzioni tipiche locali, dall’origine dichiarata e controllata, del settore carni.
L’evento che mette in risalto uno dei prodotti più rappresentativi del territorio si terrà Domenica 25 ottobre a Brisighella.
Il programma della sagra prevede l’esposizione di ovini e caprini, la mostra-mercato dei prodotti tipici e dell’artigianato locale e l’immancabile stand gastronomico dove sarà possibile degustare prelibate pietanze e grigliate con le carni di agnellone e di castrato.
Alle ore 9.00, apertura mostra mercato dei produttori locali di prodotti tipici e dell’artigianato tradizionale dell’Appennino faentino.
Dalle 11.00 e fino alle ore 20.00 sarà presente lo stand gastronomico con menù a tema. Le carni sono ottenute da agnelloni e castrati prodotti tipici della tradizione contadina locale che oggi sono allevati secondo un Disciplinare di Produzione.
Inoltre animazione e musica.
Nella stessa giornata è in programma anche l’edizione 2026 della “Camminata tra gli ulivi”, organizzata da Città dell’Olio e Cab – Terra di Brisighella, lungo il Sentiero dell’Olio. Al termine
della passeggiata è prevista una degustazione guidata.
Per info e prenotazioni:
[email protected] – 0546 81103.
Per informazioni
+39 0546 81166
