Inizia: 6 Novembre 2022
8:00
Finisce: 6 Novembre 2022
20:00

Sede Evento

Centro storico - 48013 - Brisighella (RA)

GPS: 44.2218069, 11.7690457

Le delizie del Porcello è una caratteristica sagra in ricordo di un antico rito, tipico del territorio.

La manifestazione vuole ricordare un antico rito che si svolgeva nell`aia di ogni casa colonica con l`uccisione e la successiva lavorazione della carne del maiale.

L`appuntamento gastronomico, animato anche da musica e animazione, offre ai cultori della buona cucina la possibilità di gustare, nei punti ristoro allestiti, varie specialità come saporiti ciccioli, profumata coppa di testa, rosei prosciutti, gustose salsicce, dolce al migliaccio, il tutto annaffiato con ottimo vino locale.

Le carni suine sono preparate e vendute da esperti norcini brisighellesi. Per l’occasione i ristoranti della zona proporranno piatti speciali a base di maiale.

Programma
ore 8.00
Apertura stand con pregiate carni suine locali preparate da alcuni norcini del paese. Mostra mercato allestita dai produttori C.O.P.A.F. con prodotti tipici autunnali.

ore 11.00
Nel Parco Caduti di Nassiriya apertura dello stand gastronomico, dove si potranno gustare “le delizie del porcello” e altre prelibatezze, fino alle ore 20.00

La manifestazione sarà allietata da complessi di musica folk e attrazioni varie.

Nelle domeniche delle sagre, nella hall dell’ex albergo Gigiolè, “l’Associazione C’era una volta il ricamo” espone gli elaborati del 21° concorso di ricamo e arti femminili.
La mostra resterà aperta fino a dicembre nei giorni festivi dalle ore 10,00 alle18,00 e nei giorni pre-festivi dalle ore 14,00 alle18,00.

Per informazioni
Uit Brisighella
Tel. +39 0546 81166
iat.brisighella@racine.ra.it
http://www.brisighella.org/

Commissioni e Biglietti
Gratis
$0,00
Categorie
Vino e Cibo
Vino e Cibo

Organizzatore

Brisighella è situata nella bassa valle del Lamone alle pendici dell’Appennino Tosco-Romagnolo, a 12 km da